Азық-түліктерді қалай ұзақ сақтауға болады?
09.01.2018, 09:13

Азық-түліктерді қалай ұзақ сақтауға болады?

Дүкенге жиі бармас үшін үйде азық-түліктің қоры болғаны дұрыс. Алайда, жаздың ыстығында азық-түлік жылдам бұзылып кетеді. Оны ұзақ әрі тиімді сақтаудың мынадай жолдары бар.

Сүтті мұздату

Сүт

Егер сүтті ұзағырақ сақтап, кейін тағам пісіру мақсатында қолданбақ болсаңыз, алайда оның ашып кетуінен қорықсаңыз, мұздатып алуға болады. Сүтті өзінің қаптамасында мұздатпақ болсаңыз, біраз сүтті басқа ыдысқа құйып алыңыз. Себебі, сұйықтық бір күйден екінші күйге ауысқан сәтте көлемін ұлғайтады. Жалпы, кез келген сүт өнімдері көп дегенде 6 апта ғана сақталатынын ұмытпаған жөн.

Бананды сақтау Банан ©Econet.ru

Жемістердің ішінде экзотикалық түрлері жылдам бұзылып кетеді. Бананды ұзағырақ сақтау үшін түптерін тағамға арналған полиэтилен қабықшамен орап тастаңыз. Ал сатып алған банандар езіліп кеткен болса, оны қабығынан тазартып, мұздатқышқа салып қойыңыз. Кейін оны коктейль немесе десерт жасауға қолдануға болады.

Жасыл пиязды суға салу

Жасыл пияз

Жасыл пияз ұзақ өмір сыйлау үшін оны суға салып қойыңыз. Суға салмас бұрын қажет емес бөліктерін кесіп тастаған дұрыс. Суға салып қою арқылы жасыл пиязды 2 апта бойы балғын күйінде сақтауға болады.

Алманы тоңазытқышта сақтаңыз

Алма

Алма кез келген ортада жақсы сақталады. Иісін де, дәмін де жоймайтын жемісті тоңазытқышта айлар бойы сақтауға болады. Алайда, алмалардың арасында кеңістік қалдырып, қағазбен орап қоюға да болады. Қыстың өзінде апорт жеп отырамын десеңіз, жазда алмаларды қағазға орап, жертөледе сақтаңыз.

Дереккөз: baribar.kz

Silteme.kz ақпараттық-сараптамалық порталы қазақ тілінде жаңалықтар тарататын және талдамалық материалдар жариялайтын ақпараттық ресурс.

Материалдар мен ақпараттарды портал брендін көрсетіп, гиперсілтеме жасаған жағдайда ғана қолдануға рұқсат етіледі. Ақпараттан мәтін,  мәтін бөлігі немесе дәйексөз алынғанда міндетті түрде тиісті сілтеме көрсетілуі керек. Жазбаша түрде рұқсат берілмеген жағдайда ресурс өнімдерін коммерциялық мақсаттарға пайдалануға жол берілмейді. Авторлар пікірі мен редакция көзқарасының сәйкес келе бермеуі мүмкін. Жарнама мен хабарландырулардың мазмұнына жарнама беруші жауапты.

E-mail: info@silteme.kz
Тел.: +7 778 442 84 13

Әлеуметтік желілер